المندي طبق عربي تقليدي اُشتهر به أهل حضرموت وجنوب السعودية. يتكون بشكل أساسي من اللحم والأرز مع مزيج خاص من التوابل المطبوخة في حفرة (فرن أرضي [الإنجليزية]). اغسلي الدجاج بالماء جيداً واتركيه جانباً يصفي الماء الزائد. سم النحل وكريم الذهب.. أسرار أناقة العائلة الملكية في بريطانيا تحضير الطعام حفظ الطعام https://mandi-hdoon.com/