أزيلي الفحمة بحذر كي لا ينسكب الزيت فوق الأرز وأطفئيها. تحضير الطعام حفظ الطعام تزيين تنظيف الغذاء الصحي نصائح أخرى جربي من موقع أطيب طبخة أشهى أطباق الدواجن مثل: الكبسة السعودية بالدجاج أو مندي دجاج يمني. يتم طهي المندي بالطّريقة التّقليديّة له بواسطة الزّرب في التّنّور حيث يتم إشعال الجّمر https://mandi-hdoon.com/